子育てサロン・体験型参加講座「手ごねパンを作ってランチをしよう」開催しました。
日時：9月8日(日)
場所：わかくさプラザ料理実習室
残暑がまだ厳しい9月のはじめに、スタッフも合わせて27名で開催しました。
その中には上ケ平校長先生やカフェ・マビッシュ店主久美子先生もサプライズゲストで来てくださいました。（ポイントポイントで説明してくださったり大活躍でした！）
料理好きのママ那須が先生となり、おうちでも気軽にできるベーグル、チョコチップのねじりパン、ビシソワーズスープ、りんごのゼリー（プリンの差し入れもありました!!）を作りました。
ドッタンこねこねドッタンこねこね♪
ベタベタの生地がどんどんつやっとした生地になります。発酵機がなくても適当なケースにお湯をはりサランラップをかければ発酵ができます。
発酵の間に次はチョコのねじりパン。ねじりこんにゃくの要領であっという間にお店のような形になります。
次はビシソワーズ。急いでじゃがいもや玉ねぎをスライスし炒めます。休憩をしている暇はありません。
発酵が終わる前にゼリーを作ります。リンゴジュースにゼラチンを溶かし生クリームを優しく混ぜたら容器へ。
パンを次々に焼き、オーブンからあまーいチョコの香りやベーグルのつやっと香ばしく焼ける香りがしてきたら、さぁお昼です。
「いただきまーす🙏」
焼き立てのパンはすっごくフワッもちっとしていて美味しいです。
スタッフの方々や校長先生とおしゃべりしながら楽しいランチ。
「ベーグルにクリームチーズとブルーベリー挟むのすっごくおいしい❗」
「りんごのゼリー2層になってる、すっごーい❗」
「スープおかわりしよーっと」
夏の終わりに親子でパン作りの思い出ができ、とっても楽しい会でした。
おうちでもぜひ作ってほしいです❗
緑ヶ丘中学校ＰＴＡ
成人委員会